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MHW-3BOMBER 轟炸機 Baro 冰滴壺 600ml 家用咖啡冷萃壺 滴漏式 咖啡冷泡壺

MHW-3BOMBER 轟炸機 Baro 冰滴壺 600ml 家用咖啡冷萃壺 滴漏式 咖啡冷泡壺

Regular price HK$288.00
Regular price HK$388.00 Sale price HK$288.00
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Baro冰滴壺的設計靈感來源於大氣正負壓力,內部水循環原理是通過負壓來實現的。冰滴壺上座頂部為密封,倒置過來時其底部的壓力小於外界的大氣壓力,通過呼吸孔來均勻滴濾。原創「呼吸式倒扣滴濾」,所有等待,都很值得。

🔎 倒扣滴濾

🔎 月牙濾孔

🔎 大氣壓力原理

🔎 外置滴濾調節

 

🔦 為什麼選擇封閉式倒扣上壺? 傳統冰滴壺基本上都有一個通病,水壓會受到水位的改變而產生滴濾變化,這意味著隨著水的減少,重力的減少,滴濾速度會越來越慢,最後甚至會停止滴濾。 為了解決這個問題,MHW-3BOMBER 團隊借助了大氣內外氣壓差原理,研發出呼吸式倒扣上蓋,來平衡壺內外的壓力差。上壺設計了三個呼吸孔,通過呼吸孔的均勻進氣來平衡壺內外的壓力差,從而確保每次調節所需的滴濾速度,減少了重力對於流速的影響。

❶ 原創呼吸式倒扣上蓋設計

❷ 優選PCTG食品接觸級材質:上壺採用PCTG材質,是一種完全環保的材料,符合 FDA/ NSF/ ANSI的51項有關食品材料的標準,可用於飲用水、食品接觸,具有良好的耐熱性、抗衝擊和耐腐蝕性

❸ 一體調節倉,旋轉增減滴速:向+號方向旋轉,加大水流滴速;向 - 號方向旋轉,減少水流滴速;LOGO 居中為初始值,水流滴速最小

❹ 雙孔滴濾,萃取均勻:相對於傳統的單濾水孔,雙濾水孔可調範圍更大。逆時針方向旋轉,孔逐漸變小;順針方向旋轉,孔逐漸變大

❺ 透明粉倉,搭配SUS304濾網:透明粉倉,觀察萃取更直觀,粉倉最大容量約40g;300目細密濾網,濾孔分布均勻,有效過濾殘渣

❻ 600ml 大容量分享壺:600ml 大容量,約2-4人份,無論做冰滴咖啡還是冰滴茶,Baro 冰滴壺都可以做到游刃有餘。鷹嘴出水口,更易匯聚水流。刻度印花,輔助計量

❼ 分體式設計:簡單構造,功能全面,安裝簡易,清潔方便

 

🥃 使用指南:製作冰滴咖啡時參數建議

① 上壺最大容量 600ml,粉倉最大容量為40g,建議粉水比為1:10-15

② 製作冰滴咖啡時,建議加入1:1的冰水混合物萃取,加入咖啡粉後注入1:2的純淨水浸泡

③ 冰滴咖啡的時間為2-8小時,完成後建議放入冷藏,自然發酵6-12小時,口感更佳

④ 咖啡豆研磨度,推薦為中度研磨(0.85mm 的20號篩網通過率70%,即粗砂糖大小)

 

🥃 簡單八步驟,盡享冰滴咖啡

① 在粉倉裡加入適量研磨好的咖啡粉(推薦粉量15-30g,研磨度為中度研磨)

② 倒入適量的純淨水,均勻浸泡咖啡粉(建議將粉搖勻,粉/水=1:2)

③ 在粉層上放入一片濾紙,有助於均勻引流

④ 取下上壺,加入適量冰塊與純淨水混合物(推薦:咖啡粉與冰塊水混合物比例為1:10-15)

⑤ 旋轉裝好調節倉

⑥ 迅速倒過來放入下壺上面(倒過來時會有少量水溢出為正常現象)

⑦ 旋轉調節閥門,可以調節

⑧ 萃取一壺冰滴咖啡約 2-8 小時,完成後建議放入冷藏,密封保存

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